第127章 开张(二)
明好跟李秋芳在机械厂门口忙碌着。
一个炉子,已经烧好了开水,剩下两个大锅,一锅内里是已经煮好的肉串跟萝卜土豆凤尾菇豆腐之类,另外一锅则是李秋芳用筒骨跟种种料熬出来的骨头汤酱汁。
明好这一早上,险些都是在串串了,手指现在照旧麻麻的,全部都是因为不熟练刺到。
最后差点就赶不上,也幸亏宁凤霞几个过来资助做一些杂活,明好又坚决地放弃了给蔬菜串串,只洗好一大筐,直接放大菜篮里,再用工具遮好。
第一天开张,总是有些手忙脚乱的。
现在围在这的人并不多,所以还算是忙得过来。
沈图强回去没多久,乌压压的又如水流一般,涌出一大群端着饭盒的工人。
“明好麻辣烫,就是谁人救人的明好?”有人老远就问了。
明好横竖也没有什么欠盛情思的,朗声说道:“对,我就是明好!”
实在这事情各人或多或少的已经都听说过,究竟麻杆都被抓进去了不是,但也都是听见一个影,但昨天,厂报已经下发到各个车间,不仅来龙去脉交接清楚,又经由“艺术的升华”,倒是跟看故事也差不多了。
“哎呀,我就说眼熟!厉害啊!”
“没错,当年那件事情发生的时候,我们可是在旁边的!没想到……”
看热闹的人许多。
明好倒是笑眯眯的。
人多了,自然就有主顾。
其时就有人问了,说道:“没想到这救人的,跟之前咱食堂做八宝菜的嫂子是一家的,都厉害!这什么麻辣烫怎么卖来着?”
李秋芳凭证之前定的价钱说道:“锅里这些猪肺猪心猪肝鹌鹑蛋这些全部都是五分钱一串,其余的油豆腐、萝卜、土豆青菜的,都是五分钱两串!”
明好也在一旁增补:“麻辣烫啦,肉的五分,素的五分两串!”
一听就简朴明晰,倒是也不太贵。
许多人照旧乐意尝尝的。
他们今天都已经打了饭菜,但这青菜土豆豆腐的,愣是就没有别人的香!
“好吃!吃了上瘾!”一旁来早的,看着这队伍,瞬间就来了优越感。
然而……只有一个炉子,原本凭证明好她们想的,这只有青菜跟一部门豆腐是需要下锅煮,剩下的大部门已经煮熟了,应该来得及。
但显然的,饭盒里已经都打了饭的工人们,眼里盯着的,险些都是肉。
“给我来两串猪心,一串这个豆腐,一串凤尾菇,再来一个土豆!”
“我就要谁人熟的了!这些都不要,给我随便来个两毛!”
人群挤来挤去的,对青菜险些都没什么兴趣!
这……有些供应不上啊!
虽然炉子一直在烧,可这滔滔的白水,似乎也派不上什么用场。
“卖凉粉了,卖凉粉了——”突然又传来叫卖声!
倒是真有在排队的人瞧了瞧,虽然也只是瞧了瞧……这种天气,吃什么凉粉啊!
明好忙得有些晕头转向的,基础就没有忌惮那么多,看来准备照旧不够充实,因为做的是工人们的生意,趁的就是用饭这么一阵子,要是行动太慢,预计也没有人乐意等。
直到那买凉粉的挤进来,直接拍了一下明好,说道:“生意不赖啊——”
“大嫂!”明好眼前一亮,简直就像是望见了救星!
她立马把需要烫青菜的那一锅热水从炉子上搬下来,再把肉串的那大锅放上去,下面的也扔了两根木料,一边喊着:“大嫂你来得恰好,板车上尚有一些串,也是煮熟了的,放进这锅里。”
然后又对排队的各人伙儿说道:“就这么几分钟,保证让各人都能吃上!各人在这排队,等会直接挑选自己想要吃的工具,然后到这边收钱加酱汁!等这边差不多了,青菜就送给各人了!不管买几多,都送!”
明好的嗓门有些大,瞬间各人就激动了。
这时候各人的日子刚稍微宽松一点,李秋芳其时在做暂时工的时候,就有十八块五,可是她寻常都是在村子里吃住,倒是也不花什么钱,要是家里有名额进去的,就有三十多块,在车间里评上品级的,怎么的也有四五十快一个月,没须要亏待自己的肚子。
但又是习惯了节约的,所以一听有青菜送,登时期待那焦躁的心就瞬间平和不少。
明好这才松了一口吻,青菜销路还不太好,横竖也不需要什么成本,索性就送一送,就当留人了,幸亏还算是有一点效果。
趁着各人开心在这聊的时候,只要有人问当天的事情,明好就一边干活一边回覆。
李秋芳见此,狠狠松了一口吻,她原来又是个做惯这些事的,加上有手脚麻利的兰青资助,很快就变得有序起来。
原本就已经是热气腾腾的这锅里,放着各色串串,各人排队,先在兰青这边说自己需要什么,兰青立马用夹子夹出来,放一旁的碗里,明好接过,凭证各色肉的素的算好钱,最后递给李秋芳取竹签并淋上酱汁,然后倒工人饭盒里,再把盆给兰青。
这么流水线作业,队伍挪动特别快。
“一串猪肺、一串鹌鹑蛋、一串油豆腐、一串菇,一共两毛,青菜马上就好。”
“鹌鹑蛋一串,萝卜、土豆,尚有一个土豆,再加一串就是一毛五,要否则收一毛二!”
“竹签拿走?没问题!一串鹌鹑蛋一串腐竹?一毛!”
“一串鹌鹑蛋?送青菜吗?虽然送!”
明好一边盘算金额一边跟工人们谈天。
无比庆幸许多工具都是事先煮熟了的,要否则还真的就来不及。
大部门工人,都是加菜的,明好她们卖的这个麻辣烫,工具看着清洁,口胃也重,下饭恰好合适。
眼看的那一锅都是热气腾腾的,明好又跟兰青一起抬下来,把开水放上去,准备烫青菜。
四周都是拿着饭盒用饭的工人。
青菜刚烫出来一锅,就挤进来一小我私家,“这就是谁人麻辣烫?快,俺师父全包了!”
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